 ¿Qué nutrientes aportan los alimentos utilizados?
1) Ralla un kilo de yuca y agrega 4 tazas de agua. Luego, coloca el producto obtenido en una tela y exprímelo.
2) Deja reposar el nuevo producto hasta el día siguiente. Después, con mucho cuidado, separa el líquido de la harina de yuca y ponlo a secar.
3) Pela y ralla un kilo de durazno y ponlo a hervir, agregándole V2 kilo de azúcar. Luego, añade harina, agua y un tarro de leche a la preparación.