Respuesta:
Ahora que has identificado el charqui se caracteriza por poseer principalmente proteínas calcio y hierro explica de qué manera contribuye la nutrición de la población peruana.
el charqui beneficia a la salud porque no tiene mucha grasa , evita el colesterol , tiene alto porcentaje de proteínas favoreciendo la nutrición con mayor cantidad proteica .El charqui se puede consumir en diferentes potajes
Explicación :
espero que te haya ayudado :3
